秋三月是指立秋后的七月，白露后的八月和寒露后的九月，包括立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。秋燥当令，早秋多温燥，晚秋多凉燥，人们往往会有口干舌燥、皮肤干燥、大便干结等一派燥象。因此，秋季以滋阴润燥为食养的主要原则。

如何能在不加重脾胃负担的同时又起到滋阴补益的效果？建议可以多喝些秋粥。中医学认为，燥为秋之主气，稍不注意，人们便会受燥邪侵袭，出现口干舌燥、干咳无痰等燥热病症，适当食粥则能和胃健脾、润肺生津、养阴清燥。在煮粥时，适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物，更具有益肺润燥之功效。秋季空气较凉，特别是昼夜温差大，稍不注意就会引起感冒。秋季感冒风热型的很少，多是由风寒引起，表现为发热、畏寒、无汗等症状。多食热粥，有发汗、祛风寒的作用，可以防治感冒。